flacon ambré, Compte-goutte, 5ml
Du fait de l'altitude, les nuits sont fraiches à partir de mi-août. Cela fait monter le taux de menthol de notre Huile essentielle de menthe poivrée, certifiée bio.
Elle procurera donc une intense sensation de fraicheur en bouche.
Parfait pour renforcer vos sirops ou sorbet de menthe maison, effet menthe glaciale garantie!
Attention aux femmes enceintes menthe poivree huile essentielle bio est interdite en cas de grossesse et d'allaitement
Certifiée bio par FR-BIO 09
Usage alimentaire
menthe poivree huile essentielle bio
Nous avons commencé à cultiver de la menthe poivrée dès le début en 2013. La terrasse a été choisie aussi parce qu'elle abritait plein de menthe sauvage.
La difficulté avec la culture de menthe poivrée, tous les ouvrages spécialisés vous le diront, c'est le désherbage. La menthe se laisse facilement envahir par les adventices de cultures. Pour certaines espèces comme la carotte sauvage et l'achillée millefeuille, ce n'est pas trop grave. En effet, elles se distillent avant la menthe et ne lui font pas concurrence au sol. D'autres sont protégées ou rare comme le réséda de Jacob ou l'orobanche du trèfle. Pour finir, d'une année à l'autre, d'autres se développent, plus génantes.
La technique habituelle pour limiter le désherbage est de cultiver sur film. Il en existe des bio maintenant. Cependant, cette technique nous gène car très peu naturelle. De plus, il y a toujours des résidus qui se retrouveront dans la terre.
Donc, au fil des années, nous avons opté pour un renouvellement annuel d'une partie du champ. Nous trouvons les rhizomes sur les bords de la terrasse. Cela a l'avantage de délimiter notre parcelle et de multiplier une menthe poivrée adaptée à notre biotope.
Cela s'accompagne d'un paillage que nous essayons d'intensifier.