L’huile de cameline est riche en acides gras insaturés. Elle contient des acides gras oméga-3 et oméga-6, mais aussi des phytostérols et des tocophérols. On retrouve dans cette huile des acides gras polyinsaturés à hauteur de 45 % et des acides gras mono-insaturés à hauteur de 17 %. À cela il faut aussi ajouter la présence de l’acide linolénique et de l’acide linoléique (oméga-3 et oméga-6), et de la vitamine E. Cette huile végétale est également bénéfique pour les yeux, le cerveau et les nerfs. En effet, les acides gras et la vitamine E sont des éléments qui réduisent certaines dégénérescences liées à l’âge. Cela concerne notamment la dégénérescence maculaire, le déclin cognitif et bien d’autres.Les acides oméga-3 protègent les membranes des yeux, des nerfs, mais aussi du cerveau. Grâce à la vitamine E, l’intégrité des structures oculaires et des communications nerveuses peut également être maintenue.
’huile de cameline est parfaite pour accompagner les vinaigrettes et les sauces. Même si sa température de fusion est acceptable, il est préférable de ne pas la chauffer. De nombreux travaux de recherche ont permis de mettre en avant les bienfaits de l’huile de cameline pour la peau et les cheveux. Aujourd’hui, cette huile est très demandée dans l’industrie cosmétique. Par ailleurs, vous pouvez vous en servir à l’état pur comme masque capillaire ou démaquillant. Mais, bien évidement, nous recommandons particulièrement son usage en synergie avec un de nos hydrolat et une de nos huiles essentielles.